Cantharellula umbonata
Rötender Wachstrichterling
Cantharellula umbonata, der Rötende Wachstrichterling oder Gabeling, ist ein relativ auffälliger, aber nur selten zu findender Pilz aus der Familie der Schnecklingsverwandten (Hygrophoraceae).
Der Hut erreicht einen Durchmesser von 2 bis 5 cm, besitzt im jungen Zustand eine konvexe Form, die sich später zu einem flachen, leicht eingesunkenen Trichter entwickelt. Typisch für die Art ist ein kleiner, spitzer Buckel in der Hutmitte. Die matte, bisweilen filzig wirkende Oberfläche des Hutes ist graubraun bis blaugrau oder graulila gefärbt.
Die Lamellen sind dicht angeordnet, dicklich und laufen leicht am Stiel herab. Sie sind weißlich gefärbt und entwickeln mit der Zeit rötliche oder gelbliche Flecken, insbesondere bei Verletzungen. Ein besonderes Merkmal sind die mehrfach und regelmäßig gegabelten Lamellen. Der Name “Rötender Gabelblättling” oder “Gabeling” verweist auf das auffällige Merkmal der mehrfach gegabelten Lamellen, die besonders im Randbereich des Hutes sichtbar sind. Ähnliche, aber weniger stark gegabelte Lamellen besitzt der Kaffeebraune Gabeltrichterling (Pseudoclitocybe cyathiformis). Dieser ist jedoch deutlich größer, besitzt einen braunen Hut und ist weniger wählerisch bei der Wahl seines Habitats.
Der Stiel ist bis 8 cm lang und bis 0,7 cm dick. Seine Oberfläche ist in der gleichen Farbe wie der Hut oder etwas heller gehalten. Der Stiel kann geschwollene Abschnitte aufweisen und wirkt oft gebogen oder verdreht. Im Alter wird er hohl, und an seiner Basis befindet sich häufig ein weißfilziges Myzel. Das Fleisch des Pilzes ist wässrig-grau, weich und leicht zerbrechlich. Bei Verletzungen und in fortgeschrittenem Alter nimmt es eine rötliche Färbung an. Geruch und Geschmack des Pilzes sind unauffällig.
Cantharellula umbonata bevorzugt saure, sandig-sumpfige Böden in lichten Nadelwäldern. Er wächst vom Sommer bis in den späten Herbst oft gesellig in Moospolstern. Insgesamt wird die Art als zerstreut vorkommend beschrieben, in vielen Regionen fehlt sie jedoch vollständig.
Der Pilz gilt als essbar, sein unauffälliger Geschmack und die weiche Konsistenz machen ihn jedoch zu keiner besonders begehrten Speisepilzart.
Weiterführende Literatur:
- http://tintling.com/pilzbuch/arten/c/Cantharellula_umbonata.html