Hygrophorus pustulatus
Schwarzpunktierter Schneckling
Der Schwarzpunktierte Schneckling Hygroporus pustulatus ist eine in Mitteleuropa weit verbreitete und relativ häufige Art. Mit Hutdurchmessern von selten mehr als 2 bis 4 cm gehört sie zu den kleineren Arten und ist an ihrem schwärzlich punktierten Stiel und dem fehlenden auffälligen Geruch gut von anderen Schnecklingen zu unterscheiden. Die Hutfarbe schwankt zwischen heller und dunkler grau und graubraun und blasst im Alter aus. Die Huthaut ist bei feuchter Witterung schleimig, bei Trockenheit matt und glanzlos.
Die weißlichen Lamellen laufen in sanftem Bogen am Stiel herab, sind mehrfach mit kürzeren Lameletten untermischt und am Grund durch feine Anastomosen miteinander verbunden.
Der Schwarzpunktierte Schneckling ist ein durchaus akzeptabler Speisepilz, auch wenn an einzelnen Hütchen nicht viel dran ist. Man findet ihn von September bis Dezember gern gesellig wachsend unter Fichten. An die Bodenqualität stellt er keine besonderen Ansprüche.
Weiterführende Literatur:
- Breitenbach & Kränzlin: Pilze der Schweiz Band 3 Nr. 127
- German J- Krieglsteiner (Hrsg.): Die Großpilze Baden-Württembergs Band 3 Seite 115 - 117
- Ewald Gerhardt: Der große BLV-Pilzführer Seite 134
- https://de.wikipedia.org/wiki/Schwarzpunktierter_Schneckling
- http://tintling.com/pilzbuch/arten/h/Hygrophorus_pustulatus.html